4еместо

0

голосов

Дорогие друзья : У вас не правильную информацию про напиток Писко и про коктейль на его основе Писко сауэр!

* Организация Американских Стран OAS - отмечает ДЕНЬ ПЕРУАНСКОГО КОКТЕЙЛЯ ПИСКО САУЭР в его Штаб - квартире в городе Вашингтона - США / 02-02-2012 /----


« OAS — CELEBRATES PISCO SOUR DAY IN WASHINGTON »
______________________

The Organization of American States ( OAS ) celebrated " The Pisco Sour Day " late Friday during a tasting event organized by the Embassy of PERU in the United States and the Permanent Mission of PERU to the OAS.
In attendance were OAS Secretary General Jose Miguel Insulza; the Permanent Representative of Peru to the OAS, Walter Albán; the Peruvian Ambassador to the United States, Harold Forsyth; the President of the Inter-American Court of Human Rights, Diego Garcia Sayan, among others.

The celebration was held in the Hall of the Americas of the regional organization, where attendees enjoyed different varieties of Pisco and various ways of preparing the Pisco Sour, PERU's NATIONAL DRINK .

PISCO SOUR DAY IN WASHINGTON.
_ http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=yyjQLh4E9nc

LET'S REMEMBER THAT " THE PISCO " IS A CULTURAL HERITAGE OF PERU:
— http://www.youtube.com/watch?v=e0gZC3yEFrs&feature=colike

« It was a magnificent evening which allowed us to present the benefits of our flagship cocktail before a very select audience,» said Ambassador Forsyth.
Diplomats, officials of various international organizations based in the U.S. capital, representatives of various U.S. government agencies and members of the U.S. government tasted the increasingly popular Peruvian cocktail.
« The presence of our pisco has increased this year, and in particular the consumption of pisco sour in major commercial establishments in Washington DC, demonstrating the strength of our national cocktail in the demanding local market,» Forsyth added.
-

* HERE CORRECT COCKTAIL PREPARATIONS < PISCO SOUR> WHERE IT IS PREPARED ON THE BASIS OF < Pisco>, and PISCO is the PERUVIAN ALCOHOLIC DRINK - SPIRIT , sometimes called also BRANDY.

— http://www.metacafe.com/watch/6523179/pisco_port_n_sour_art_of_the_drink_75/?noFBRedirect=1#_=_

— www.youtube.com/watch?v=tdrHJPEX2T0&feature=related

— http://www.youtube.com/watch?v=-R3hwyrPvDs

— vk.com/video92498125_160866217
-

— Lima, Feb. 04, 2012 ( ANDINA ).

C уважением

WILDER GOMEZ RAMOS

P.S. Передайте и Представьте содержание этого текста .

WILDER GOMEZ RAMOS, 12.04.2013, 22:32
Статус идеи: ожидает рассмотрения

Комментарии

Wilder Gomez Ramos, 19.04.2013, 23:40
* В ликеро-водочном заводе ( Пискокурни ) " Hacienda La Caravedo " который был построен в 1684 году в городе ИКА , неподалеку от города ПИСКО , в ПЕРУ !!! , с королем коктейлей, Дейл DeGroeff, подготавливая чудесный коктейль " Писко Панч ".
Где этот коктейль готовится на основе Перуанского напитка - Писко, в стиле " San Francisco's Bank Exchange Bar " из 1850-х годов.

Какое удовольствие !!!

____

* At distillery " Hacienda La Caravedo " which was built in 1684 in the city of ICA, in PERU !!! , with the King of Cocktails, Dale DeGroeff, preparing a marvelous соcktail " Pisco Punch ".
Where it cocktail is prepared on the basis of Peruvian drink - The Pisco, in the style of " San Francisco's Bank Exchange Bar " of the 1850's.

What a treat !!!

____

* En la destiler&#237;a " Hacienda La Caravedo " que fue construido en el a&#241;o 1684 en la ciudad de ICA , en el PERU !!! , con el rey de los c&#243;cteles, Dale DeGroeff, preparando el maravilloso coctel " Pisco Punch ".
Donde este c&#243;ctel es preparado sobre la base de la bebida Peruana - El Pisco, en el estilo del " San Francisco's Bank Exchange Bar " de la d&#233;cada de 1850.

&#161; Qu&#233; delicia !!!

____


http://sphotos-c.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn1/p480x480/11741_493950213992118_239883702_n.jpg

____
Wilder Gomez Ramos, 21.05.2013, 08:18
*
Чтобы все знали и не обманули вас : " ПИСКО " - КУЛЬТУРНОЕ НАСЛЕДИЕ ПЕРУ !
______________________________

В Италии производится - ГРАППА .
В Испании производится - ОРУХО .
В Боливии производится один вид АГУАРДИЕНТЕ ИЗ ВИНОГРАДА - СИНГАНИ .
В Грузии производится - ЧАЧА .

В Чили производится - ЕЩЁ ОДИН ВИД АГУАРДИЕНТЕ ИЗ ВИНОГРАДА - , без права на Наименование по Месту Происхождению Писко .

А в то время как " ПЕРУ И ТОЛЬКО В ПЕРУ - ПРОИЗВОДИТСЯ НАПИТОК ПИСКО "


Оттуда, что - НЕЛЬЗЯ ГОВОРИТЬ ПРО ЧИЛИЙСКИЙ ПИСКО - .
Так как это было бы утверждать, что тоже в Чили производиться Писко. Но это не так .


ПИСКО ( PISCO ) - ГОРОД , СПИРТНОЙ НАПИТОК И САМО СЛОВО ПИСКО ИМЕЮТ БЕЗУСЛОВНО - ТОЛЬКО - ПЕРУАНСКИЕ КОРНИ.
______________________________


Потому что :
_________


Во 1ых. Работы Лексикографов , Летописцев и Историков доказывают что Название Писко ( Pisco ) имеет БЕЗУСЛОВНО ПЕРУАНСКИЕ КОРНИ

-
—— и ——
-

Во 2ых. Потому что - СУЩЕСТВУЮТ ОФИЦИАЛЬНЫЕ ДОКУМЕНТЫ - , которые подтверждают, что напиток Писко ( Pisco ) по происхождению принадлежит ПЕРУ « Les appellations d’origine » и является « НАЦИОНАЛЬНЫМ ПЕРУАНСКИМ НАПИТКОМ » .

-
PISCO - CULTURAL HERITAGE ONLY OF PERU :

http://www.youtube.com/watch?v=e0gZC3yEFrs
_


А также имеется - МЕЖДУНАРОДНУЮ РЕГИСТРАЦИЮ - на трёх языках ( Французский, Английский и Испанский ) в ВОИС = WIPO ( Meжд. организация Интеллектуальной Собственности ) под номером 865 , что « НАИМЕНОВАНИЕ ПО МЕСТУ ПРОИСХОЖДЕНИЯ ПИСКО » является ТОЛЬКО ПЕРУАНСКОЙ.

А также , Австрийский дом « Ридель » – производитель элитных бокалов, основанный в 1756 году, разработал и произвел Фужер для ПИСКО ( Pisco ) , а здесь уже понятно какая страна его производитель.

Фужер был официально представлен в присутствие журналистов всего мира , президента ПЕРУ и главы предприятия « Riedel glass » coorporation 24 июля 2006 года во дворце правительства ПЕРУ .

-
http://www.dailymotion.com/video/x5o8lr_copa-riedel-p#.UZj4HKLvhLF

-

http://sphotos-d.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn1/p480x480/946540_501244243262715_1705869156_n.jpg

-

http://sphotos-d.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/409359_280899065297235_155972279_n.jpg

-
Всё это подтверждение основано на существование множество документов , источники большой моральной и этической платежеспособности, которые подтверждают тесный связь с ПЕРУ , не только самого слова но и также напитка Писко через историю !.

_


Только с начала 2002 года стал продаваться в РФ, на Украине, в Белоруссии, в Латвии, и т.п. , напиток чилийского происхождения так называемый
« АГУАРДИЕНТЕ из винограда » , под торговым марком Capel , Control и др. , ПЛОХО названные и БЕЗ ПРАВА на это имя т.е. на название ПИСКО.

( Напомним что слово - АГУАРДИЕНТЕ - в переводе с испанского обозначает - огнённая вода )


Нужно тоже имеет в виду, что в статьях где очень часто пишут что Писко - это напиток чилийского происхождения и попытки приготовить коктейль < Писко Сауэр > , как видно на некоторых видео про него и во описание его рецептура , использовавшая не напитка < ПИСКО > , а Агуардиенте из винограда чилийского происхождения под торговым марком : Capel , Control , 3 Erres , Мистраль или т.п. , КОТОРЫЕ НЕ ЯВЛЯЮТСЯ ПРОДУКТАМИ ПЕРУАНСКОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ и КАК ТАКЖЕ - НЕ ИМЕЮТ ПРАВА НА НАЗВАНИЕ ПИСКО ; ПРОСТО ВКРАЛАСЬ ДОСАДНАЯ НЕТОЧНОСТЬ , ТАК ЖЕ НАДЕЮСЬ НА ТО , ЧТО ЭТА НЕТОЧНОСТЬ БУДЕТ УСТРАНЕНА !.

* Вот здесь дорогие друзья : ПРАВИЛЬНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ КОКТЕЙЛЯ < PISCO SOUR - ПИСКО САУЭР > , ГДЕ ОН ПРИГОТОВЛЕН НА ОСНОВЕ НАПИТКА < ПИСКО > , а ПИСКО - ЭТО НАЦИОНАЛЬНЫЙ ПЕРУАНСКИЙ АЛКОГОЛЬНЫЙ НАПИТОК - АГУАРДИЕНТЕ из ВИНА - СПИРИТ .

http://www.metacafe.com/watch/6523179/pisco_port_n_sour_art_of_the_drink_75/?noFBRedirect=1#_=_

-

http://www.youtube.com/watch?v=tdrHJPEX2T0&feature=related
-

http://www.youtube.com/watch?v=-R3hwyrPvDs

-

Итак дорогие друзья:

Будем надеется что скоро будет на продаже в РФ, на Украине, в Белоруссия, в Латвии .... , " Единственный и Настоящий ПИСКО - ПРОИЗВОДСТВО ПЕРУ - " и таким образом показать - доказать как уже начал это сделать мировому мнению что напиток Писко - это только Перуанского Происхождения и Производства ! .

_


P.S. На основании всего выше изложенного становится понятно, что все указание в СМИ на то, что Писко является национальным напитком Чили , является НЕКОРРЕКТНЫМ.

_
Wilder Gomez Ramos, 21.05.2013, 08:20
*
« СОВЕТ ТЕКИЛЫ по РЕГУЛИРОВАНИЮ ( CRT ) - Мексика » и « РЕГУЛИРУЮЩИЙ СОВЕТ Наименования по Происхождению Напитка ПИСКО, ( CRDOPISCO ) - ПЕРУ » подписали общую международную конвенцию.
__________________________


• 30 Сентября 2011 - 24:57 ; Magdalena Ortiz.
-

Мероприятие состоялось в рамках Пятой Генеральной ассамблеи Международной организации по сети Географических Указаний.


Гвадалахара •
« Совет Текилы по Регулированию ( CRT ) » подписал Важные соглашения о сотрудничестве с организациями из других стран которые защищают свои товары имеющие Обозначение или Наименование по Месту Происхождения, в рамках пятой Генеральной ассамблеи « Международной Организации в области Географического Указания по Происхождению ».

В том числе ПЕРВОЕ СОГЛАШЕНИЕ ТАКОГО РОДА было подписано представителями « СОВЕТА ТЕКИЛЫ по РЕГУЛИРОВАНИЮ ( CRT ) - Мексика » и « РЕГУЛИРУЮЩЕГО СОВЕТА Наименования по Происхождению Напитка ПИСКО, ( CRDOPISCO ) - ПЕРУ » , и предусматривает обмен опыта между двумя организациями во области коммерческой защиты имеющихся товаров с Обозначением или Наименованием по Месту происхождения.

Он также стремится :
1.- Увеличить запас знаний о стандартах.
2.- Проводить мониторинг и отчетности по каждому продукту.
3.- Улучшить опыты своих функции.
4.- Поделиться информацией о переработке отходов из производственного процесса каждого напитка.

Со стороны « Совета Текилы по Регулированию » подписал президент этой Мексиканской организации - Мигель Анхель Моралес Домингес, а со стороны « Регулирующего Совета Наименования по Происхождению Напитка Писко » подписал - Хаиме Маримон Писарро как президент такой Перуанской организации .


Второе соглашение было подписано между « Советам Текилы по Регулированию (CRT) » и дирекция Интеллектуальной Собственности Парагвая.

На мероприятии также был подписан Учредительный акт « Национальной ассоциации Наименовании по Месту Происхождения Мексика (Андо) ».

-

http://profile.ak.fbcdn.net/hprofile-ak-ash4/373045_308734352505041_1439369100_n.jpg
_

http://profile.ak.fbcdn.net/hprofile-ak-prn1/c92.29.289.289/s160x160/29258_129340320424385_5220399_n.jpg

_
Wilder Gomez Ramos, 21.05.2013, 08:21
*
ПИСКО - Это чистый ПЕРУАНСКИЙ ДИСТИЛЛИРОВАННЫЙ ВИНОГРАДНЫЙ СПИРТ - distilled spirits grape - и он в ПЕРУ — САМЫЙ ПОПУЛЯРНЫЙ И НАЦИОНАЛЬНЫЙ НАПИТОК .


А ПИСКО САУЭР - САМЫЙ ГЛАВНЫЙ КОКТЕЙЛЬ НА ЕГО ОСНОВЕ .
__________________________________________


Его производство охраняют так же тщательно, как производство коньяка или арманьяка во Франции. Виноградники растут на специально выделенных территориях, а для процесса изготовления установлены строгие правила.

-
/ The geographical area recognized for the production of Pisco is located in the coast of the Departments of Lima , Ica , Arequipa , Moquegua and the valleys of Locumba, Sama and Caplina in the Department of Tacna , ALL IN PERU . /


http://sphotos-h.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn1/p480x480/943011_500554436665029_860322636_n.jpg


-
http://sphotos-f.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn1/p480x480/942263_500551309998675_2058630696_n.jpg



https://cache.mail.yandex.net/mail/433e0c640ea166c131660fb426b71309/a4.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/p480x480/383106_262772170443258_100001314317729_668407_2039308124_n.jpg

-

ПО ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ПИСКО ОТЛИЧАЕТСЯ ОТ ВСЕХ ОСТАЛЬНЫХ ВЫСОКО ГРАДУСНЫХ НАПИТКОВ . ДЛЯ НЕГО БЕРУТ ЧИСТОЕ , СВЕЖЕСБРОЖЕННОЕ ВИНО ИЗ ВИНОГРАДА БЕЗ КОЖИЦЫ И КОСТОЧЕК . ДИСТИЛЛИРУЮТ ОДИН РАЗ И ПОЛУЧАЮТ АРОМАТНУЮ ЖИДКОСТЬ КРЕПОСТЬЮ 43%. В принципе, это все .

-
http://www.youtube.com/watch?v=6VvU9CsZrhw&feature=related

-

Другие крепкие спиртные напитки делают методом двойной-тройной перегонки, а затем разбавляют водой, чтобы снизить градусы как в случае чилийского Агуардиенте .


ДОБАВЛЯТЬ ВОДУ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИСКО КАТЕГОРИЧЕСКИЙ ЗАПРЕЩЕНО . ИЗМЕНЯТЬ ЦВЕТ ИЛИ СТРУКТУРУ — ТОЖЕ . НИКАКИХ ДУБОВЫХ БОЧЕК , НИКАКИХ АРОМАТИЗАТОРОВ , ДАЖЕ ПРИРОДНЫХ .


Технология, пожалуй, понятна. Теперь о вкусе. Если пить писко впервые, его можно легко спутать с граппой. Оба напитка прозрачные и ароматные. Но разница между Писко и Граппой — примерно как между перуанской и итальянской картошкой. Попробовав и ту, и другую, потом никогда не скажешь, что они одинаковые.

В производстве писко задействовано ( 8 ) сортов винограда , и Пискокур может распоряжаться ими по своему усмотрению .

Захочет — выпустит “ PURO ( ПУРО ) ” , то есть напиток из одного сорта , или смешает несколько , чтобы получить “ ACHOLADO ( АЧОЛАДО ) ”.

В “ PURO ( ПУРО ) ” главное — показать достоинства конкретного сорта. Они у каждого свои, но для простоты все сорта делят на две группы. Для одной характерны “ сухие ” ароматы сена, банановой кожуры, шоколада и мощный вкус. Вторая группа отличается ярким букетом цветов, фруктов и специй — от розы до жасмина, от личи до клубники, от ванили до корицы.
А если сделать “ ACHOLADO ( АЧОЛАДО ) ” , то получается напиток со сложными ароматами и вкусом, особенно если смешаны сорта из разных групп.

Перуанцы, однако, на этом не останавливаются и выпускают еще один , < САМЫЙ ДОРОГОЙ ПИСКО > под названием “ MOSTO VERDE ( МОСТО ВЕРДЕ ) ” . Для производства одной бутылки такого вида напитка Писко требуется в ДВА РАЗА И ДАЖЕ БОЛЬШЕ ВИНОГРАДА , чем для ОБЫЧНОГО напитка Писко.

Здесь дистиллируют не сухое вино, а бродящее сахаристое сусло. Эта сладость не переходит в писко, но благодаря ей получается напиток с гладкой, бархатистой текстурой и богатым, мягким вкусом.

КАК ПИТЬ ПИСКО ? , Перуанцы пьют Писко в любое время суток. Если марка хорошая, то его достаточно подать в чистом виде. Из ПИСКО попроще смешивают коктейли. Самый популярный — конечно же “ Писко Сауэр ” .
Делать его легко : в миксере смешать три части писко, по одной части лаймового сока и сахара, а также лед и яичный белок. Разлить в стопки, на пену капнуть несколько капель биттера.

-

http://vk.com/video92498125_160866217
-

http://www.youtube.com/watch?v=tdrHJPEX2T0&feature=related
-

http://www.dailymotion.com/video/x5o8lr_copa-riedel-para-pisco_tech#rel-page-9
-

Чистый писко обычно пьют при комнатной температуре, тогда все ароматы раскрыты.
Впрочем, никто не запрещает подавать ПИСКО и хорошо охлажденным, чтобы смягчить алкогольное жжение. Чистый писко можно пить за столом во время еды, но все-таки перуанские эксперты рекомендует другое. « Пейте “ ПИСКО САУЭР ” или другие коктейли на основе напитка Писко на аперитив .


C уважением

WILDER GOMEZ RAMOS // 25-08-2012


P.S. Передайте и представьте содержание этого текста .

-
Wilder Gomez Ramos, 21.05.2013, 08:24
*
ПЕРУАНСКИЙ НАПИТОК ПИСКО завоевывает вкус Французев // La bebida peruana el Pisco conquista los paladares de Francia - 9 Marzo, 2011 .
___________________________________


www.youtube.com/watch?v=1tUV2Gg3h0k

ПЕРУАНСКИЙ НАПИТОК ПИСКО продолжает быть признанной во всем мире.

На этот раз, « Писко Усадьбы ROTONDO ACHOLADO » заработал ТРОФЕЙ Винальес Интернационал « VINALIES INTERNACIONALES 2011 » , который предоставляет Союз Виноградарей Франции.
Продукт Земледельца « Винья Вьеха Санта Исабели » получил 95 баллов от ста из сотни дегустаторов, происходящих из всего мира, что превратило его в продукт, наиболее оцененный во все категории.

-
Писко навязала себе отметкам коньяка, бренди, калвадоса, арманьака, сake японский и одного ликера из merlot, происходящего из Уругвая.
-

« НЕ ОБЫЧНО , ТО ЧТО ЗАРАБОТАЛ ПИСКО . ЭТО ПЕРВЫЙ РАЗ , КОТОРЫЙ ПРОИСХОДИТ . ОБЫЧНО РАСПРОСТРАНЯЮТСЯ КОНЬЯКИ » , утвердил официальный представитель конкурса.
-

Были преставление 3,330 образца в различных категориях, происходящих из 43 стран, которые были попробованы более чем ста дегустаторами в течение пяти дней.

_________

-
http://cs303612.vk.me/v303612125/1fd5/FL5TQlSyfX8.jpg
-


C уважением

WILDER GOMEZ RAMOS /// 09-06-2012


P.S. Передайте и Представьте содержание этого текста .

_
Wilder Gomez Ramos, 21.05.2013, 08:25
======================


По Министерским Решением - N&#186; 055-99-ITINCI/DM от 6 мая 1999 г. , он был учрежден " в ЧЕТВЁРТОЕ ВОСКРЕСЕНЬЕ ИЮЛЯ КАЖДОГО ГОДА , КАК ДЕНЬ PISCO В ПЕРУ ".

-
--- &#65279;И ---
-

По Министерским Решением - № 161-2004-PRODUCE с датой 22 апреля 2004 г. , он был учрежден " в ПЕРВУЮ СУББОТУ ФЕВРАЛЯ КАЖДОГО ГОДА , КАК ДЕНЬ PISCO SOUR , на национальном уровне &#65279; В ПЕРУ&#65279; ".

-

ТАКЖЕ 18 октября 2007 " Национальный Институт Культуры Перу (INC) " , заявил в Pisco Sour как Культурное наследие Нации, основанное на Соглашении для Пропуска Нематериального Культурного наследия ЮНЕСКО, Общего Закона Культурного наследия Нации и Директивного органа о Понимании и Заявлениях Культурных Настоящих Проявлений как Культурное наследие.


=======================
Wilder Gomez Ramos, 21.05.2013, 08:33
*
ПИСКО ( исп. PISCO ) — город в ПЕРУ , в районе Ика , столица провинции ПИСКО . Население 54193 человек .
________________________________


Порт ПИСКО , в ПЕРУ .

Он , помещенной в координатах : 13°42&#8242;35.93&#8243;S 76°12&#8242;11.54&#8243;O .

В « Общем Архиве Индии » , внутри - Единицы Покровительство - , есть " Просьба Херонимо де Лоаиса и другие : заселять долина ПИСКО под некими условиями " , та которая , что была принята Королями ИСПАНИИ 10 февраля 1575 .

http://es.wikipedia.org/wiki/Archivo:PARES_poblar_PISCO_1575_bno2.pdf

В том же Архиве, находится " Реальное Обеспечение " от 26 ноября 1595, давая Агустину Месиа де Мора , титул Публичного Нотариуса, Шахт и Записей и Отправлений Кораблей Порта ПИСКО, в ПЕРУ.

pares.mcu.es/Par...297545&fromagenda=N


-----------------------------------------------------------------

ГОРОД БЫЛ ОСНОВАН ИСПАНЦАМИ в 1640 году т.е. УЖЕ 372 лет НАЗАД - на месте поселения коренных жителей ПЕРУ с таким же названием.
-
----------------------------------------------------------------


ПИСКО на языке кечуа означает « птичка ». Первоначально Писко процветал благодаря рядом расположенным виноградникам и производству одноимённого напитка писко.[1]

История
=======
Индейское поселение ПИСКО образовано около 1000 лед до н.э., изначально оно принадлежало культуре Паракас, затем культуре Наска.[1]
-

После образования < вице-королевства ПЕРУ > порт Писко использовался для вывоза ртути добывавшейся по близости, а также спиртных напитков писко. В 1680 году город сильно пострадал от землетрясения, а также подвергся нападению английских пиратов.[2]
-

Экономика
========
С начала испанского владычества порт ПИСКО занимал важное место в торговле ПЕРУ. Через Писко вывозились такие товары как удобрение , ртуть и сельхозпродукция.[5] Спустя несколько лет после разрушительного землетрясения 2007 года город так и не оправился в экономическом плане от его последствий.[6]
-

Туризм
======
В районе города широко развит экологический туризм, рядом с городом находится < НАЦИОНАЛЬНЫЙ ПАРК ПАРАКАС > , который богат различной флорой и фауной.[7]
-

Рядом с городом находится геоглиф, схожий с расположенными на плато НАСКА . Происхождение и его подлинность остаётся не ясной .[8]
-
-

Ссылки
======
Официальный сайт
Национальный парк Писко
Вебсайт про Писко

-

Источники
========
-
&#8593; 1 2 &#191;Qu&#233; es el Pisco?
&#8593; El Origen (Parte I)
&#8593; New York Times про землетрясение 2007
&#8593; Historia del Pisco
&#8593; Importancia Econ&#243;mica del Pisco en el Per&#250; - Monografias.com
&#8593; Восстановление Писко после Землетрясения
&#8593; Paracas Per&#250; - Turismo en Paracas Pisco Ica - Peru - Travel viajes tours
&#8593; Ica Per&#250; - Turismo en el departamento de Ica Peru - Pisco , Nasca, Chincha

------------------------------------------------------------


И ТАК :

ПЕРУ - Это то государство, где раньше как Вам и всем известно, на его территории развивалась одна из величайших культур мира « ИМПЕРИЯ ИНКОВ » , со столицей Куско.

КАК И ГОРОД " КУСКО " , В ПЕРУ ТАКЖЕ И НАХОДИТСЯ ГОРОД " ПИСКО " , КОТОРЫЙ БЫЛ ЗАЛОЖЕН ЕЩЁ ДО ПОЯВЛЕНИЯ ИСПАНЦЕВ И СУЩЕСТВУЕТ ПО СЕЙ ДЕНЬ .


Как написал выше, город ПИСКО , находящийся на территории государства ПЕРУ с давних времён, а именно до испанской колонизации, о чем упоминается в различных документах (Летописях), например :


• 1.- В первой карте Перу, сделанной 1574 году Диего Мендезом, оставленнo Конкистадорами.

https://mail.yandex.ru/message_part/1_mapadiegomendez.jpg?hid=1.2.2&ids=2020000001641818010&name=1_mapadiegomendez.jpg

FIGURA № 1 Mapa de Diego Mendez,el primer mapa del Peru (1574), en el que se consigna el nombre de Pisco como puerto al sur de Lima. Banco Latino 1990. Primera edicion. Lima - Peru.



• 2.- Путешественник Мигел Кабельо де Балбоа в его «Антарктическом альманахе» написанном в 1586 году, открыто рассказывает о Долинах Ика, Юмай и Писко.

• 3.- В карте «Перу – южное море», сделанной в 1635 году Гильермо Blaeuw на которых указывается порт Писко.

https://mail.yandex.ru/message_part/375px-Mapa_Per%C3%BA_Ioannem_Ianssonium.jpg?hid=1.2.3&ids=2020000001641818010&name=375px-Mapa_Per%C3%BA_Ioannem_Ianssonium.jpg

FIGURA № 2 Mapa del Per&#250;. Ioannem Ianssonium (1647) .


https://mail.yandex.ru/message_part/300px-Detalle_mapa_de_Peru_de_Blauew.jpg?hid=1.2.5&ids=2020000001641818010&name=300px-Detalle_mapa_de_Peru_de_Blauew.jpg

FIGURA № 3 Detalle del mapa " Perv.Mar del Zvr " de Guillermo Blaeuw de 1635 donde figura el puerto Pisco.



* 4.- В 1613 г. один резидент города Ика , а точнее из района под названием Писко в вице-королевстве Перу, недалеко от линии Наска - по имени Педро Мануэль "грек" оставил небольшой список - Завещание. В списки своего имущества он перечисляет его земным благам, в том числе 30 контейнеров с виноградом для производства Агуардиенте из винограда, 1 бочка с таким спиртным напитком, 1 большой медный котел, и все посуда – инструменты, необходимые для производства Агуардиенте из винограда - Писко.

https://mail.yandex.ru/message_part/3_testamento_de_Pedro_Manuel.jpg?hid=1.2.6&ids=2020000001641818010&name=3_testamento_de_Pedro_Manuel.jpg

FIGURA № 4 Testamento de un morador-residente del valle de Ica con fecha 30 de Abril de 1613. Banco Latino 1990. Primera Edicion. Lima - Peru.



* ЭТО САМЫЙ СТАРЫЙ ДОКУМЕНТ ПОДТВЕРЖДАЮЩИЙ ДИСТИЛЛЯЦИЮ ВИНОГРАДНОГО ВИНА - ПРОИЗВОДСТВА ПИСКО ; ВО ВСЕМ АМЕРИКАНСКОМ КОНТИНЕНТЕ И ОН НАЙДЕНО В ПЕРУ .


• Эти и другие документы, которые хранятся в Национальном Архиве ПЕРУ в городе Лима, свидетельствуют, что город ПИСКО с давних времён является частью ПЕРУ.

-

( КАК УЖЕ ВСЕМ ПОНЯТНО ДАННЫЕ, КОТОРЫЕ ВОСХОДЯТ БОЛЕЕ ЧЕМ 400 лет ) .

-

НАЗВАНИЕ ГОРОДА « ПИСКО » происходит от слова « Писко » , что с точкой зрении Этимологически т.е. на языке Кечуа ( язык Инков ) обозначает « Птица » , т.к. в данной местности сконцентрировалось огромное количество птиц, на это указывал в 1550 году Педро Сиеза де Лэон в его летописи « Cronica General del Peru ( Главная летопись Перу ) в статье " Писко, название птиц " » .


И так это и есть другая важная информация относительно слова Писко что имеет Перуанский корень .


Слово « pisqu » говорившее по большей части в ПЕРУ по прибытию испанцев, ( он произносится [pis.qu] , также найденный в хрониках-летописцах как : pisku , phishgo , pichiu , pisscu , pisko ) обозначает « маленькую птицу », но также это было имя красивого поля, где развивалась культура Yunga-Юнга , гончарный народ , потомок PARACAS - Паракас .
Когда Инки завоевали Yungas, они изменили имя вышеупомянутой зоны и назвали её Долиной Кондора, из-за того, что были путем, использованным этой чудесной птицей в его полётах к морю. Это имя потом обобщается на имя долины " Птиц " и вновь выделяется в кечуа в просто птицы или " Pisko ".


По это причине ГОРОД И ЕГО ЖИТЕЛИ приобрёли такое название .


Как уже было сказано, жители Писко занимались гончарным искусством , в том числе изготовлением глиняных сосудов, которые служили для хранения различных напитков приготовленных ими. После колонизации Конкистадорами территории Писко и ввоза винограда в XVI веке (1553 г.) в ВИЦЕ-КОРОЛЕВСТВО ПЕРУ маркизом Франциско де Каравантесом с Канарских островов, глиняные сосуды стали использоваться для хранения вина, а в дальнейшем для хранения крепкого алкогольного напитка, приготовленного способом дистилляции свежесброженного сусла из винограда, с использованием инструмента для дистилляции « Фалка » – перегонный аппарат встроенный в кирпичную печь, причем считается, что инструмент « Фалка » представляет собой плод творческих усилий индейцев кечуа и испанцев.

-
https://mail.yandex.ru/message_part/350px-Piscos%20en%20el%20valle%20de%20Lunahuana?hid=1.2.9&ids=2020000001641818010&name=350px-Piscos%20en%20el%20valle%20de%20Lunahuana


FIGURA № 6 Piscos en el valle de Lunahuan&#225;. PERU.
( Пискос в долине Лунахуана. ПЕРУ ) .



Выше указанный КРЕПКИЙ АЛКОГОЛЬНЫЙ НАПИТОК и приобрёл название ПИСКО ( Pisco ) .


...

Оставить комментарий